Έργα τέχνης από… Sushi (Βίντεο)

Takayo Kiyota

To να καταφέρεις έστω να φτιάξεις ένα πιάτο sushi θεωρείται τέχνη, καθώς ο βαθμός δυσκολίας παρασκευής του συγκεκριμένου εδέσματος είναι αρκετά μεγάλος, ιδίως για τους Ευρωπαίους που το sushi είναι κάτι ξένο στη γαστρονομική τους κληρονομιά.

Για την  Takayo Kiyato όμως είναι πραγματικά μια μορφή τέχνης. Ο Ιάπωνας μάγειρας καταφέρνει να τοποθετεί τα υλικά με τέτοιο τρόπο ώστε όταν κόβει τα φύκια να εμφανίζονται εικόνες αληθινών τοπίων ή ανθρώπων. Έχει δημιουργήσει περισσότερα από 200 διαφορετικά σχέδια, με ρύζι και φύκια. Τα έργα του περιλαμβάνουν αναπαραστάσεις διάσημων έργων ζωγραφικής και ήρωες του σινεμά.

Στη χώρα του είναι μάλιστα τόσο διάσημος που πλέον διδάσκει σε εργαστήρια sushi για να μεταδώσει τις δεξιότητές της.

RoadStory.gr

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.