Bacoa: Γεύσεις Αργεντινής στο Κεφαλάρι

Bacoa

Αν και μετρά μόλις λίγους μήνες παρουσίας το Bacoa στο Κεφαλάρι έχει γίνει ήδη σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της λατινοαμερικάνικης κουζίνας και όχι μόνο.

Το RoadStory.gr αποδέχθηκε την πρόσκληση του Γιάννη Καζανίδη αλλά και του ιδιοκτήτη του εστιατορίου, Σωτήρη Τσόπελα ο οποίος μας ξενάγησε σε έναν χώρο που αν μη τι άλλο έχει δημιουργηθεί με μπόλικο μεράκι αλλά και πάθος για το καλό φαγητό.

Bacoa Κεφαλάρι

Στη σάλα και τους λοιπούς χώρους του Bacoa οι επιρροές από την Αργεντινή, κάτι παραπάνω από εμφανείς ενώ στους πληθωρικούς καταλόγους του κυριαρχούν αυθεντικές γεύσεις των Gauchos που ικανοποιούν και τον πλέον απαιτητικό λάτρη – γνώστη του (καλοψημένου) κρέατος συνοδεία μιας μεγάλης ποικιλίας κρασιών και coctails.

Και μπορεί το πάθος για την αργεντίνικη μαγειρική τέχνη αλλά και κουλτούρα εν γένει να είναι πανταχού παρόν, σημαντική είναι ωστόσο και η παρουσία ορεκτικών, συνοδευτικών αλλά και κυρίως πιάτων από ολόκληρη την λατινοαμερικανική επικράτεια!

Bacoa Κεφαλάρι 1

Bacoa,
Κολοκοτρώνη 37, Κηφισιά
2108010999

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.