Μάνη… Μια γωνιά γης που μια ζωή ολόκληρη δεν φτάνει για να τη γνωρίσεις και να τη βιώσεις στον απόλυτο βαθμό… Δανείζομαι τον στίχο του παραδοσιακού ποιήματος της περιοχής:
“…Περαστικός βλέπεις τη Μάνη σε τρεις ημέρες, περπατητής σε τρεις μήνες και για να δεις τη ψυχή της, θέλεις τρεις ζωές! Μία για τη θάλασσα, μία για τα βουνά της και μία για τους ανθρώπους της…”.
Αν δεν την έχεις ακόμη επισκεφθεί, έχεις αργήσει μα… προλαβαίνεις! Αυτή η περιοχή θαρρείς δεν μοιάζει με καμία άλλη… Θες η γεωμορφολογία της, που σε προ(σ)καλεί να εξερευνήσεις κάθε σπιθαμή της; Θες η ιστορία της, που, ναι, υπάρχεις τρόπος να “χαθείς” σε αυτήν εξερευνώντας τους χαρακτηριστικούς πέτρινους πύργους της; Θες οι κρυστάλλινες παραλίες της; Θες το φαγητό, αναπόσπαστο μέρος της ευρύτερης παράδοσής της; Την Μάνη δεν είναι εύκολο να την περιγράψεις, έχει πολλές πτυχές και με διαφορετικά χαρακτηριστικά που όλα μαζί συμπληρώνουν αυτή την πολύπλευρη ταυτότητά της… Μια ταυτότητα που μόνο αν την επισκευθείς (ξανά και ξανά) θα μπορέσεις στ’ αλήθεια να την αντιληφθείς!
Βέβαια… Μην αγχωθείς… Υπάρχουν άνθρωποι που θα κάνουν τα πάντα για να σε διευκολύνουν και να σε βοηθήσουν ώστε η ταξιδιωτική σου εμπειρία στην περιοχή να είναι απολύτως ολοκληρωμένη!
Και φυσικά κάτι τέτοιο ξεκινά από την σωστή επιλογή καταλύματος…
Το Akrolithi Boutique Hotel & Suites, χτισμένο στην άκρη ενός επιβλητικού βράχου, όπως καταμαρτυρά και το όνομά του, αποτελεί κάτι περισσότερο από μία ακόμη επιλογή διαμονής (ανάμεσα στις σχεδόν αμέτρητες που υπάρχουν στην περιοχή). Θα μπορούσε, χωρίς υπερβολή, να πει κανείς ότι αποτελεί προορισμό από μόνο του!
Συνδυάζοντας αρμονικά την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη διακριτική πολυτέλεια, εναρμονίζεται πλήρως στο φυσικό τοπίο και κάνει τον επισκέπτη να γίνεται “μέρος” του όλου σκηνικού!
Τι μπορεί να αισθάνεται και πως μπορεί να νιώθει κάποιος που ατενίζει την απέραντη θάλασσα της Μεσογείου από την άνετη βεράντα της πέτρινης σουίτας του; Την απάντηση την λαμβάνει μόνο αυτός που το ζει… Πλούσιες οι λέξεις αλλά κάποια πράγματα απλώς… δεν περιγράφονται!
Εμείς μπορούμε απλώς να περιγράψουμε το ίδιο το περιβάλλον…
Έξι πετρόχτιστοι πύργοι μεταξύ ουρανού και θάλασσας στον κόλπο του Οιτύλου, διαμορφωμένοι σε πολυτελείς σουίτες, τα ονόματα των οποίων “έρχονται” από την ίδια την παράδοση του τόπου κρατώντας την με τον τρόπο τους ζωντανή! “Βρουλέα”, “Πελένα”, “Κάμαρι”, “Καζίκα”, “Βίκα”, “Πλουμί”… Μην περιμένετε σε αυτό το αφιέρωμα την ερμηνεία… Οι απαντήσεις κρύβονται μέσα στο Akrolithi!
Κάποιες βέβαια και στην συνέντευξη που μας παραχώρησε η κυρία Παναγιώτα Γούδη, ιδιοκτήτρια (μαζί με τον σύζυγό της) του καταλύματος, η οποία μας μίλησε για το όραμα που είχε το ζευγάρι, την υλοποίησή του αλλά και τις εντυπώσεις των επισκεπτών του…
Κυρία Γούδη, το Akrolithi Boutique Hotel αποτελεί, από όσο γνωρίζω, μια οικογενειακή επιχείρηση του τουρισμού. Πως προέκυψε η ενασχόλησή σας με τον κλαδο;
Πολύ σωστά! Το ξενοδοχείο μας είναι μία οικογενειακή μονάδα που προέκυψε κυρίως από την μεγάλη αγάπη για τον τόπο μας και την ανάγκη μας να την αναδείξουμε και να την μοιραστούμε με όσους δεν την γνωρίζουν, εντός και εκτός ελληνικών συνόρων, μέσα από μία ζεστή και γεμάτη φιλοξενία, όπως πατροπαράδοτα μάθαμε από τους Μανιάτες παππούδες και γονείς μας.
Η πρώτη μας προσπάθεια έγινε με το Akrolithi Guesthouse, ένας όμορφος και παραδοσιακός ξενώνας που αγαπήθηκε αμέσως από ντόπιους και ξένους τουρίστες. Έτσι, λίγα χρόνια αργότερα, καθώς οι επισκέπτες και φίλοι μας αυξάνονταν, μεγάλωνε και η επιθυμία μας να τους προσφέρουμε μία ακόμα καλύτερη εμπειρία διαμονής, δημιουργώντας το Akrolithi Boutique Hotel!
Ποια είναι η φιλοσοφία σας ως επαγγελματίες του τουρισμού;
Η φιλοσοφία μας είναι απλή. Θέλουμε ο επισκέπτης να βιώσει κάθε χιλιοστό της μανιάτικης φιλοξενίας και να νιώσει ότι το κάθε δευτερόλεπτο που περνά στον χώρο μας είναι μοναδικό και είναι μέλος μιας πραγματικής οικογένειας.
Εμείς δεν θέλαμε να κατασκευάσουμε απλά ένα ξενοδοχείο αλλά ένα μεγάλο σπίτι, με ανοιχτές πόρτες για όσους έχουν στις αποσκευές τους θετική ενέργεια, χαρά και δίψα για να γνωρίσουν έναν πανέμορφο και σπουδαίο ιστορικά και πολιτισμικά τόπο. Όλα τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνουμε εμείς!!!
Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση που κληθήκατε να διαχειριστείτε από την δημιουργία του συγκροτήματος μέχρι και σήμερα;
Η μεγαλύτερη πρόκληση για εμάς ήταν και είναι να μπορέσουμε να προσφέρουμε στο κάθε επισκέπτη μας ξεχωριστά μία μοναδική εμπειρία διαμονής που να θέλει να επιστρέφει ξανά και ξανά με μεγαλύτερο χαμόγελο κάθε φορά!
Στην αρχή βεβαίως, το να αναμετρηθούμε και να προσπαθήσουμε να κυριαρχήσουμε έναντι πολύ ισχυρών καταλυμάτων που προϋπήρχαν ήταν μία εξίσου μεγάλη πρόκληση, αλλά τα σχόλια και η υποστήριξη που λάβαμε πολύ σύντομα από τους επισκέπτες μας, καθησύχασαν κάθε μας έγνοια και μας έδωσαν τη δύναμη και το κουράγιο να συνεχίσουμε με μεγαλύτερο ζήλο και όραμα!
Αν σας ζητούσε κάποιος που δεν έχει δει σε εικόνες το “Akrolithi”, να του το περιγράψετε, τι θα του λέγατε;
Αρχοντιά, Αυθεντικότητα και Πολυτέλεια είναι σίγουρα κάποιες από τις λέξεις που μας χαρακτηρίζουν και απορρέουν από τις εντυπώσεις των επισκεπτών μας. Και αυτό γιατί μέχρι και ο μικρότερος χώρος του ξενοδοχείου έχει επιμεληθεί προκειμένου να αποπνέει όλα τα παραπάνω στο έπακρο. Οι λέξεις αυτές βεβαίως συνοδεύονται αναπόσπαστα από τη Μαγευτική Θέα που περιβάλλεται ολόγυρα του ξενοδοχείου!
Πως έγινε η επιλογή του ονόματος; Ρωτώ γιατί πολλές φορές πίσω από την ονοματοδοσία κρύβεται μια ολόκληρη ιστορία…
Στη δική μας περίπτωση το όνομα του καταλύματος συνδέεται άρρηκτα με την τοποθεσία που βρίσκεται. Το «Akrolithi» ή στα ελληνικά «Ακρολίθι» στην μανιάτικη ντοπιολαλιά σημαίνει στην άκρη του λίθου, και αν κάποιος επισκεφτεί το ξενοδοχείο μας θα το καταλάβει! Το οικόπεδο που ανεγέρθηκε το κατάλυμα βρίσκεται στην άκρη ενός βράχου βλέποντας πανοραμικά τον απέραντο κόλπο του Οιτύλου και την απύθμενη ομορφιά του τόπου κάνοντας πραγματικά τον επισκέπτη να αισθανθεί ότι βρίσκεται στην άκρη μεταξύ ουρανού και θάλασσας!
Ωστόσο, τα ονόματα των σουιτών του καταλύματος είναι εμπνευσμένα αποκλειστικά από τη μανιάτικη παράδοση και ιστορία, τοπικές λέξεις όπου τείνουν να εκλείψουν με το πέρασμα των χρόνων.
Η παράδοση, όπως μπορεί εύκολα να καταλάβει κάποιος, είναι αναπόσπαστο στοιχείο της εμπειρίας που προσφέρει το Akrolithi. Αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά, διαρρύθμιση – διακόσμηση χώρων, ακόμη και τα ονόματα των σουιτών… Πόσο σημαντική είναι για εσάς η παράδοση και αντίστοιχα πόσο σημαντική πιστεύετε (από την εμπειρία σας) ότι είναι για την συνολική ταξιδιωτική εμπειρία του επισκέπτη;
Όταν πήραμε την απόφαση να δημιουργήσουμε το Akrolithi Boutique Hotel, δεν είχαμε στο μυαλό μας ένα απλό ξενοδοχείο, γιατί τέτοια άλλωστε υπάρχουν αρκετά στην περιοχή μας, θέλαμε να προσφέρουμε στον επισκέπτη μια ξεχωριστή εμπειρία που θα τη συναντά από την είσοδό του στο ξενοδοχείο μέχρι και το τελευταίο λεπτό κατά την αναχώρησή του. Η ιδέα ήταν να καταφέρουμε να ενώσουμε την παράδοση με την μοντέρνα κουλτούρα, έτσι ώστε να προκύψει αυτή η μοναδική εμπειρία. Για εμάς λοιπόν η παράδοση είναι αδιαμφησβήτητα το μέσο με το οποίο ο επισκέπτης θα έρθει σε μια βαθιά επαφή με την Μάνη μας. Η Μάνη είναι ένας τόπος που κουβαλά ιστορία, παράδοση, αξίες – δεν είναι ένας τόπος όπου κάποιος επιλέγει για την νυχτερινή ζωή ή το ξεφάντωμα. Έτσι οι επισκέπτες έρχονται προϊδεασμένοι από το τι θα γνωρίσουν, απλώς εμείς φροντίζουμε έτσι ώστε να γίνουν καλύτερα οι συστάσεις.
Από την άλλη ο επισκέπτης μέσα από τα παραδοσιακά χαρακτηριστικά του ξενοδοχείου μας, ανοίγει τα μάτια της ψυχής του στο τι πραγματικά σημαίνει Μάνη. Σε ορισμένα από τα δωμάτια μας, υπάρχουν κεντημένα προικιά από την γιαγιά Ελένη που έδωσε στις κόρες της, και εκεί φαίνεται η αγάπη που έδειχναν οι παλιοί στην παράδοση, τις αξίες της οικογένειας και η τέχνη του κεντήματος. Χαρακτηριστικά οι επισκέπτες μάς, μας επισημαίνουν ότι οι εμπειρίες που προσφέρουμε στο ξενοδοχείο μας ( χάρτες με την περιοχή και δραστηριότητες, events που διοργανώνονται στον χώρο μας, τοπικά βιβλία) που και η μετέπειτα εξερεύνηση στην περιοχή τους κάνουν θέλουν να ξαναέρθουν σαν να έχουν αφήσει ένα κομμάτι της καρδιάς τους στην σουίτα τους.
Ποια είναι τα συχνότερα σχόλια που ακούτε από τους επισκέπτες σας αναφορικά με το κατάλυμα και τις υποδομές – παροχές του;
Οι επισκέπτες μας μαγεύονται αρχικά από την απέραντη θέα που προσφέρουν οι σουίτες μας, αφού από κάθε γωνιά της ιδιωτικής τους βεράντας απολαμβάνουν την ατελείωτη καταγάλανη θάλασσα, το ηλιοβασίλεμα, και το ολάνθιστο βουνό. Ενώ παράλληλα, οι γλάροι και το κύμα που σκάει στον βράχο είναι αξιομνημόνευτοι ήχοι!!
Επίσης, οι αυθεντικές και νόστιμες γεύσεις που συναντούν τόσο στο πλούσιο και πιστοποιημένο «Ελληνικό Πρωινό» που προσφέρουμε, όσο και στα υπόλοιπα εκλεκτά και χειροποίητα πιάτα του εστιατορίου μας, κάνουν τους επισκέπτες να μας ζητούν τις συνταγές ή να αγοράζουν τα χειροποίητα γλυκά μας!
Ενώ, επίσης, πολύ συχνά ακούμε για την καλαισθησία που κατακλύζει τους χώρους μας και λειτουργεί ως το μέσον να μας εμπιστευτούν και να κάνουν την σουίτα μας το δεύτερο σπίτι τους! Σε αυτό προσθέτουμε και την καινοτομία, αφού το ξενοδοχείο μας είναι φιλικό προς το περιβάλλον και τα ποδήλατα με πιστοποιημένες προδιαγραφές και εξοπλισμό, υποστηρίζοντας παράλληλα την ανακύκλωση και διαθέτοντας φορτιστή για ηλεκτρικά αυτοκίνητα.
Όλα αυτά τα χρόνια έχετε δει επισκέπτες να επιστρέφουν; Που πιστεύετε ότι οφείλεται αυτό, ιδιαίτερα από τη στιγμή που οι επιλογές πλέον είναι πολλές…
Οι επισκέπτες μας αποτελούνται κυρίως από ανθρώπους που ήρθαν μια φορά στην Μάνη, και από τότε την ερωτεύτηκαν κεραυνοβόλα, και μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι κάθε χρόνο πληθαίνουν ολοένα και περισσότερο.
Ο λόγος για εμάς είναι πολύ ξεκάθαρος, πέρα από την ομορφιά της Μάνης οι επισκέπτες αισθάνονται μέλη της οικογένειας μας. Δημιουργούμε σχέσεις αγάπης με τους επισκέπτες μας και έτσι σταματούν να είναι απλοί πελάτες, αλλά φίλοι. Αν και τα καταλύματα στην περιοχή είναι αρκετά, εμείς προσφέρουμε πολυτέλεια παντρεμένη με την παράδοση, αγνά και χειροποίητα προϊόντα τα οποία προέρχονται από τα μποστάνια μας, καθαριότητα υψηλών προδιαγραφών που πλέον δεδομένων των συνθηκών είναι απαιτητική, αλλά πάνω από όλα ζεστασιά και φροντίδα!
Η Μάνη είναι μια περιοχή με πλούσια ιστορία και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μορφολογία… Ως Μανιάτες στην καταγωγή, πως θα περιγράφατε αυτόν τον τόπο σε εκείνους που ακόμη δεν τον έχουν επισκεφθεί;
Ως Μανιάτες στην καταγωγή συνηθίζουμε να δανειζόμαστε τους στίχους ενός παραδοσιακού και απόλυτα αντιπροσωπευτικού ποιήματος : “…Περαστικός βλέπεις τη Μάνη σε τρεις ημέρες, περπατητής σε τρεις μήνες και για να δεις τη ψυχή της θέλεις τρεις ζωές! Μία για τη θάλασσα, μία για τα βουνά της και μία για τους ανθρώπους της…”
Κατά τα άλλα, η μορφολογία της Μάνης δίνει την εντύπωση νησιού, αφού βρέχεται από θάλασσα με καταγάλανα νερά και ποικιλία παραλιών με χρυσαφί άμμο ή με λεπτή πέτρα, αλλά είναι πολύ πιο προσιτή αφού μπορεί κάποιος να φτάσει εδώ οδικώς. Οι λάτρεις της φύσης θα γοητευτούν από την αφθονία της χλωρίδας όπως το θυμάρι, τη ρίγανη και τη κάπαρη, αλλά και το αλάτι που μαζεύουμε από τα βράχια, ενώ δεν είναι τυχαίο που ονομάζεται και ως η «Γη της Ελιάς»! Είναι επίσης ιδανική γι’ αυτούς που θέλουν να συνδυάσουν την εξερεύνηση και την πεζοπορία με τις διακοπές. Θαμνώδη φυτά συντροφεύουν τα πολλαπλά μονοπάτια που διαθέτει η Μάνη δίνοντας άρωμα στις αναμνήσεις. Επιπλέον, οι βυζαντινές εκκλησίες, τα αναρίθμητα κάστρα και σπήλαια, καθώς επίσης τα αρχαιολογικά μνημεία μαγεύουν τους επισκέπτες, αφού κάθε πέτρα που πατιέται στον τόπο μας κουβαλά τόση ιστορία που συγκλονίζει! Ο ιδιαίτερος τρόπος χτισίματος και οι μανιάτικοι πέτρινοι πύργοι οι οποίοι κατασκευάζονταν έτσι ώστε να αντέχουν τις επιθέσεις των πειρατών και εισβολέων, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά θεάματα του τόπου, που ταξιδεύουν τους επισκέπτες σε ένα συναρπαστικό και ιδιαίτερο παρελθόν.
Αν, λοιπόν κάποιος επιζητεί να χαλαρώσει μακριά από τους ήχους του μποτιλιαρίσματος, να νιώσει απομονωμένος αλλά κοντά σε κόσμο ταυτόχρονα και να περάσει λίγο χρόνο με το ταίρι του ατενίζοντας το πύρινο ηλιοβασίλεμα, τότε η Μάνη είναι ότι χρειάζεται – αν προσθέσουμε κιόλας στην εξίσωση την πολυτέλεια και την φιλοξενία που το Akrolithi προσφέρει τόσα χρόνια απλόχερα, τότε ο επόμενος απόλυτος προορισμός διακοπών είναι ,μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από τη πρωτεύουσα!!
Τι θα θέλατε οι επισκέπτες σας να “πάρουν” φεύγοντας από το Akrolithi και τη Μάνη;
Η Μάνη είναι ένας τόπος όπου αφήνει στον κάθε επισκέπτη, ανεξάρτητα με το πόσο καιρό θα την εξερευνήσει, ένα μοναδικό αποτύπωμα το οποίο με τον καιρό μετατρέπεται σε δεσμό αιώνιας αγάπης. Τα αρώματα των μοναδικών λουλουδιών, οι παραδοσιακές γεύσεις και οι σκληροτράχηλοι αλλά πάντοτε εγκάρδιοι άνθρωποι κάνουν τους επισκέπτες να θέλουν να επιστρέφουν σε αυτόν τον μαγικό τόπο σαν μαγεμένοι από τον αυλό της άγριας ομορφιάς. Το Akrolithi βρίσκεται κάπου στην μέση, αφού λειτουργεί ως το ορμητήριο των επισκεπτών για να ξεχυθούν στην Μανιάτικη περιπέτεια και μεταφέρουμε με την φιλοξενία μας και τις γεύσεις μας μια πρώτη επαφή με τον τόπο. Φεύγοντας, θέλουμε οι επισκέπτες μας να συνδέσουν την Μάνη με ένα κομμάτι της καρδιάς τους, και να χαραχτεί ανεξίτηλα στην μνήμη τους ο ήχος της θάλασσας, το κελάηδημα των πουλιών που γίνεται το φυσικό ξυπνητήρι τους, η μυρωδιά των χειροποίητων λιχουδιών του ξενοδοχείου και η μανιάτικη αγάπη μέσα από τις υπηρεσίες που παρέχουμε!
Επισκέπτες από όλο τον κόσμο έχουν γράψει για το Akrolithi Boutique Hotel & Suites:
1. Καταπληκτική θέα, υπέροχη τοποθεσία !!! Οι ιδιοκτήτες φιλόξενοι και ζεστοί.Το συνιστώ ανεπιφύλακτα !!! Μιχάλη και Παναγιώτα είστε καταπληκτικοί, ευχαριστώ πολύ που κάνατε τις διακοπές μας αξέχαστες!!!!!
Αναστασία, Ελλάδα
2. Το δωμάτιο είναι πολύ άνετο και πολύ καθαρό. Το νόστιμο πρωινό. Πολύ φιλικοί και φιλόξενοι άνθρωποι
Η υπέροχη θέα Είναι το τέλειο μέρος για να ξεκουραστείτε και να απολαύσετε τον ήλιο!
Phillipe, Γαλλία
3. Υπέροχο μέρος. Ευρύχωρο και καθαρό δωμάτιο με εκπληκτική θέα από τη βεράντα. Υπέροχο πρωινό και πολύ ευγενικό προσωπικό! Υπέροχα!
Karina, Ιταλία
4. Το κατάλυμα πανέμορφο και πολύ προσεγμένο. Το πρωινό απίθανο και το προσωπικό καταπληκτικό!
Julianna, Ηνωμένες Πολιτείες
5. Εκπληκτική θέα. Μεγάλο δωμάτιο με υπέροχη βεράντα, πολύ όμορφα επιπλωμένο. Το πρωινό ήταν υπέροχο. Γενικά, συνιστάται ιδιαίτερα.
Andrea, Germany
6. Βρίσκεται στα ύψη του Οιτύλου και προσφέρει εκπληκτική θέα από τη βεράντα του δωματίου. Το κατάλυμα είναι όμορφο, το πρωινό είναι νόστιμο και σερβίρεται στη βεράντα με θέα σε ολόκληρο τον κόλπο. Ευχαριστώ την Ανδριάννα και την οικογένειά της για την υποδοχή. Είναι πολύ στοργικοί και είναι πολύ ωραίο.Πάνω απ’ όλα μην αλλάξετε τίποτα! Θα επιστρέψουμε!!!
Ludovic, Γαλλία
Akrolithi Boutique Hotel & Suites
Καραβοστάσι, Νέο Οίτυλο, Μάνη
Website: https://www.akrolithi.gr
Facebook Page: Akrolithi Boutique Hotel
Instagram Profile: @akrolithi_boutique_hotel
Τηλ. Επικοινωνίας: 27330 53112, 6973 663184
E-mail: info@akrolithi.gr
