Το Meraki Restaurant φέρνει καλοκαιρινές δονήσεις, λαχταριστά κοκτέιλ και τη διάσημη ελληνική και μεσογειακή κουζίνα του, στο πολυτελές ξενοδοχείο 5* Cavo Tagoo, το ιδανικό μέρος στη Μύκονο.
Το Meraki άνοιξε ο Peter Waney, ο οποίος μαζί με τον αδερφό του, Arjun, ξεκίνησαντην καριέρα τους στο εστιατόριο στο Λονδίνο πριν από 15 χρόνια, ξεκινώντας με το Zuma στο Knightsbridge και ακολούθησαν οι Roka και La Petite Maison.
Γνωστό στο κοινό σε όλο τον κόσμο, το Meraki εστιάζει στο να μοιράζεται γευστικά και νόστιμα πιάτα με μεζέδες, ολόκληρα πιάτα με ψάρι και ψητά κρέατα, μαγειρεμένα με την επιδεξιότητα και τη γαστρονομική εμπειρία του Global Executive Chef, Sanjay Dwivedi. Ένα μενού μεσογειακού στυλ με την ψυχή της Ελλάδας στο μυαλό και στον ουρανίσκο ενώ παράλληλα απολαμβάνετε την εκπληκτική θέα και το δείπνο στο ύπαιθρο στα καλύτερά του.
Meraki σημαίνει «να δημιουργείς με την καρδιά και την ψυχή σου», και κάθε πτυχή του Meraki Restaurant έχει δημιουργηθεί εξ ολοκλήρου με την καρδιά και την ψυχή της Ελλάδας. Από το μοντέρνο μεσογειακό του μενού με τα καλύτερα, αυθεντικά υλικά μέχρι τη ζεστή και γενναιόδωρη φιλοξενία του.